Vinaigre Balsamique de Modène à l’arôme de truffe
Vinaigre Balsamique de Modène à l’arôme de truffe
Vinaigre Balsamique de Modène à l’arôme de truffe

Vinaigre Balsamique de Modène à l’arôme de truffe

CHF 14.90
CHF 14.90
Description

Ce délice gourmet allie la tradition du célèbre vinaigre balsamique de Modène à la finesse de la truffe, créant un mélange d’une qualité exceptionnelle.

Parfaite pour sublimer des plats simples ou pour ajouter une touche d’élégance à des préparations plus élaborées, la Crème au Vinaigre Balsamique de Modène à la Truffe de Marzoli Tartufi est l’ingrédient idéal pour des recettes savoureuses et originales.

Poids : 100 ml

Fiche Technique

Ingrédients : Vinaigre balsamique de Modène IGP (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant : caramel E150d), arôme. Contient des SULFITES.

Conservation : Conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur, dans un endroit sec et bien aéré.

Mode d’emploi : Une fois ouvert, le produit est prêt à l’emploi/à la consommation.

Durée de conservation : 18 mois

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
  • Valeur énergétique : 64 kcal
  • Matières grasses : 0,00 g (dont acides gras saturés 0,00 g)
  • Glucides : 14,98 g (dont sucres 13,98 g)
  • Fibres : 3,20 g
  • Protéines : 1,00 g
  • Sel : 0,01 g

Cliquez ici pour lire la Fiche Technique

Recettes

Émincé de Bœuf avec Roquette, Fraises et Vinaigre Balsamique à la Truffe

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 600 g de rumsteck de bœuf
  • 200 g de roquette
  • 100 g de fraises
  • 20 ml de vinaigre balsamique à la truffe
  • 50 g de farine
  • Vin blanc
  • Huile d’olive extra vierge, sel et poivre selon goût

Préparation :

  1. Couper la viande de bœuf en lanières et les fariner légèrement.
  2. Retirer l’excès de farine en tamisant la viande avec une passoire.
  3. Faire chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive extra vierge et faire revenir les lanières 2 minutes de chaque côté.
  4. Déglacer avec du vin blanc et ajouter un peu d’eau, poursuivre la cuisson jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse.
  5. Dans un saladier, mélanger la roquette lavée et les fraises tranchées, assaisonner avec de l’huile, du sel, du poivre et le vinaigre balsamique à la truffe.
  6. Disposer la salade dans une assiette et ajouter les lanières de bœuf encore chaudes.

Conseil : Servir avec une tranche de pain complet chaud pour compléter le plat.

Bon appétit !

Expédition

Nous effectuons des livraisons express (24/48 heures) tous les jours (hors jours fériés).

Cliquez ici pour lire la Politique d'expédition

Vu récemment