Olio - Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco
Olio - Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco
Olio - Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco

Olio - Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco

CHF 17.90
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Descrizione

I riflessi dorati all’interno della bottiglia danno colore ad una miscela perfetta di due tesori della nostra terra. L’olio extra vergine di oliva appena spremuto con la sua intensa fragranza insieme all’aroma unico del tartufo bianco, delizieranno i buongustai più esigenti e le cucine più raffinate. Insalate, pane, uova, riso, pasta, carne e pesce non saranno più gli stessi. Poche gocce del nostro condimento daranno eleganza, struttura ed esclusività ai tuoi piatti più semplici o alle tue ricette più elaborate.

Scheda Tecnica

Ingredienti: Olio extravergine di oliva 99.8%, aroma.

Conservazione: Conservare a temperatura ambiente al riparo di luce e fonti di calore.

Modo d'uso: Condimento pronto da usare sia da solo che come integratore del tartufo fresco e di altre salse. Non scaldare o cuocere troppo il prodotto per evitare che l'aroma di tartufo si disperda. Condimento per primi piatti, carni, pesce, verdure bollite, uova, crostini e pizze.

Durata prodotto: 24 mesi

Valori Nutrizionali per 100g:
  • Valore energetico: 828 kcal
  • Grassi: 92 g (di cui acidi grassi saturi 10.6 g)
  • Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri 0 g)
  • Proteine: 0 g
  • Sale: 0 g

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Ricette
Insalata Caesar di pollo con condimento di Olio EVO aromatizzato al tartufo bianco

INSALATA CAESAR DI POLLO CON CONDIMENTO DI OLIO EVO AROMATIZZATO AL TARTUFO BIANCO

Ingredienti per 2 persone

  • 500 g di filetti di petto di pollo
  • 350 g di lattuga romana o iceberg
  • 100 g di pane casereccio
  • 50/70 g di Grana Padano DOP
  • 15 g di senape
  • 5 g di salsa Worcestershire
  • 15 g di succo di limone

Condimento

  • Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco
  • Olio extra vergine di oliva e sale q.b.

Procedimento

Iniziate cuocendo i filetti di petto di pollo su una piastra preriscaldata con un pizzico di sale per 2-3 minuti per lato.

Tagliate il pane a cubetti e saltateli in padella con un filo d’olio extravergine d’oliva fino a ottenere dei crostini dorati.

Lavate la lattuga, asciugatela con una centrifuga per insalata e sminuzzatela.

Impiattate le porzioni disponendo la lattuga, il pollo e i crostini; ricoprite con scaglie di Grana Padano.

Emulsionate con un frullatore a immersione la senape, il succo di limone, la salsa Worcestershire, 30 g di Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco e un pizzico di sale, quindi condite l’insalata.

Buon appetito!

Spedizione

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